🙌 고객사 소개
대전 유성구 지족동에 자리한 정통 중식 전문점 ‘메이웨이 차이나’는 오픈이후 부터 한결같이 대전을 대표하는 중식 맛집으로 사랑받고 있습니다.
70평 규모의 넓고 쾌적한 공간에 22개의 테이블을 갖춰 가족 모임부터 직장인 회식까지 안성맞춤이죠. 특히 가족이 함께 운영하며 정성껏 요리를 준비하는 따뜻한 분위기가 손님들에게 큰 감동을 주고 있는데요.
여기에 더해 자율주행로봇을 도입해 전통 중화요리에 최첨단 스마트 기술을 접목, 편안하고 특별한 외식 경험을 선사하고 있습니다.
브이디로보틱스 푸두봇이 있는 메이웨이 차이나, 지금 영상으로 확인해보세요!
🤔 왜 로봇을 도입했을까?
메이웨이 차이나 사장님은 얼리어답터입니다.
코로나 초기 도입한 체온 측정기, 테이블오더 등 비대면·비접촉 서비스를 빠르게 도입해왔고, 그 연장선에서 자연스럽게 AI로봇에 관심을 갖게 되었죠.
특히, 브이디로보틱스 서빙로봇을 선택한 이유는 단순히 기계 성능 때문만은 아닙니다. 브이디로보틱스 컨설턴트는 매장을 직접 방문해 메인 요리 서빙보다 훨씬 빈도가 높은 단무지, 물티슈, 앞치마 같은 반복 주문에 집중할 수 있도록 로봇의 역할을 설계했습니다.
“로봇이 어떤 일을 맡아야 직원 피로도를 가장 효과적으로 줄일 수 있을까?”를 고민한 끝에,
브이디로보틱스 컨설턴트는 메이웨이 차이나의 동선을 네 차례나 재설계하며 중식당 특성에 맞는 맞춤 자동화 솔루션을 완성했습니다.
덕분에 로봇은 지금도 매장에서 가장 바쁜 ‘단무지 서빙 요원’으로 활약 중입니다.
🤖 로봇, 이렇게 활용하고 있어요!
메이웨이 차이나에서는 서빙로봇이 크루즈모드로 매장을 순회하며 단순 반복 업무를 전담합니다.
1. 크루즈모드로 테이블 순회
로봇이 매장 전체를 돌며 단무지, 물티슈, 앞치마 같은 추가 반찬을 서빙합니다.
정해진 동선을 피크타임 동안 수차례 주행하며 각 테이블마다 정차하여 추가 반찬 서빙을 하는 건데요. 손님은 로봇이 도착하면 바로 픽업만 하면 되니 따로 직원에게 주문할 필요가 없습니다.
2. 반복 업무 자동화
이제 직원들은 추가 반찬 요청을 일일이 받을 필요가 없어졌어요.
로봇이 매장을 계속 돌면서 필요한 테이블에 즉시 물품을 전달하죠. 직원은 손님이 호출해서 단무지 등을 주문받기 위해 이동하고, 서빙하는 이동거리를 줄여주어 업무 효율이 높아지고 손님은 그 동안 기다리는 시간을 줄여주어 만족도도 높아지고 테이블 회전율도 높아졌습니다.
3. 균일하고 빠른 서비스
로봇이 정해진 경로를 일정하게 돌기 때문에 손님은 언제든지 빠르고 균일하게 추가 물품을 받을 수 있습니다. 그리고 탕수육, 팔보채 같은 메인 요리 서빙은 직원이 직접 담당해 음식의 품질과 고객과의 소통을 유지하고 있습니다.
✨ 로봇 도입 후, 달라진 점
1. 직원 피로도 대폭 감소
이전에는 한 테이블당 평균 12번의 서빙이 필요했는데, 그중 절반인 6회 이상을 로봇이 전담하면서 직원들의 체력 소모가 눈에 띄게 줄었습니다. 단무지·물티슈 같은 추가 주문을 로봇이 자동으로 처리해 주니, 직원들은 이제 무거운 쟁반을 들고 매장을 뛰어다닐 필요 없이 메인 요리 서빙과 고객 응대에만 집중할 수 있게 된 겁니다. 결과적으로 서비스 품질도 자연스럽게 높아졌죠.
2. 손님 만족도 상승
로봇이 매장을 순회하면서 필요한 물품을 바로 제공해 주니 손님 입장에서는 기다림이 줄어 편리하고 쾌적한 식사 환경을 경험하게 됩니다. 특히 코로나 이후 비대면·비접촉이 중요한 시대에, 로봇 서빙은 손님들에게 안심하고 식사할 수 있는 새로운 방식으로 자리 잡았습니다.
3. 매장 홍보 효과 극대화
서빙로봇이 매장을 오가며 반찬을 서빙하는 모습은 그 자체로 손님들의 시선을 사로잡습니다. 특히 아이들이 로봇을 신기해하고 직장인들이 사진을 찍어 SNS에 올리면서 자연스러운 매장 홍보 효과까지 생겼는데요. 로봇은 단순히 서빙만 하는 것이 아니라 매장의 마스코트이자 마케팅 포인트가 된 셈이죠.
👍 이런 매장이라면 꼭 추천해요!
점심·저녁 피크 타임에 손님이 몰리는 고객 회전율 높은 식당
테이블 수가 많아 직원 체력 소모가 큰 대형 매장
스마트 레스토랑 이미지를 원하는 홍보 효과 기대 매장
한 번 써보면 로봇식당 운영의 편리함에 놀라실 겁니다.
📦 무료로 직접 써보세요.
딱 하루만 현장에서 써보셔도 느낌이 다르실 거예요.
✅ 서빙자동화가 정말 가능한지
✅ 직원이 얼마나 쉽게 쓸 수 있는지
✅ 고객 반응이 어떻게 달라지는지
👇 지금 바로 테스트 신청해보세요.
https://vdrobotics.today/f597c8
📞 (1833-3482) 상담도 가능합니다.