🙌 고객사 소개
제천 백운면 리솜포레스트 한가운데 자리한 들밥애 포레스트리솜점은 200평 규모에 31개의 테이블을 갖춘 제천맛집입니다.
리조트 안에 있는 레스토랑답게 가족 단위 고객이 많은데요.
여행객들에게는 든든한 한 끼를, 아이들에게는 서빙로봇이 오가는 신기한 경험을 선물하는 곳으로 자리 잡았죠.
이곳에는 브이디컴퍼니 서빙로봇 푸두봇 3대와 안내로봇 케티봇 1대가 함께합니다.
직원들은 덕분에 더 여유롭게 일할 수 있고, 손님들은 로봇이 서빙하는 특별한 장면을 즐기며 편안한 식사를 합니다.
요즘 들밥애는 제천에서 ‘재미있게 밥 먹는 식당’으로 소문나며 여행객들의 필수 코스로 떠오르고 있어요.
재미있는 식당 들밥애 포레스트리솜점의 이야기, 아래 영상으로 확인해보세요!
🤔 왜 로봇을 도입했을까?
들밥애 포레스트리솜점은 200평, 31개 테이블에서 쏟아지는 주문으로 분주했습니다. 특히 주방과 홀의 거리가 멀다 보니 음식 한 상을 내기 위해 직원들이 하루에도 수십 번씩 매장을 오가야 했고, 피크타임마다 체력 소모가 극심했죠.
그 모습을 지켜본 사장님은 고민 끝에 결심했습니다.
“이건 단순히 편해지기 위한 투자가 아니다. 직원들이 덜 지쳐야 손님들에게 더 좋은 경험을 드릴 수 있다.”
그래서 브이디컴퍼니 서빙로봇을 도입했죠! 덕분에 들밥애는 이제 직원들에게는 체력 부담을 줄여주는 파트너, 손님들에게는 특별한 경험을 제공하는 매장으로 거듭나고 있습니다.
🤖 로봇, 이렇게 활용하고 있어요!
1. 주방-홀 간 서빙 자동화
들밥애 포레스트리솜점은 주방과 홀 사이 거리가 길고 테이블 수가 많아 직원들이 서빙 한 번할 때마다 체력 소모가 컸습니다. 이제는 브이디 서빙로봇이 그 역할을 대신하는데요.
주방에서 음식이 준비되면 로봇이 바로 테이블까지 안전하게 이동하고, 직원들은 로봇이 오는 동안 테이블 세팅을 마친 뒤 음식을 바로 내어줍니다. 그리고 로봇은 다시 주방으로 돌아가 다음 서빙을 준비하죠. 덕분에 직원들은 반복 동선에서 벗어나 고객 응대와 서비스 품질에 더 집중할 수 있게 됐습니다!
2. 고객 경험 향상
특히 가족 단위 손님이 많은 리조트 특성상 아이들이 로봇을 보는 순간 눈이 반짝입니다. “밥 잘 먹으면 로봇이 또 온다”라는 부모님들의 말에 아이들이 식사를 더 즐겁게 하고, 로봇이 테이블로 다가올 때마다 자연스레 사진과 영상을 촬영하며 매장 분위기가 활기차졌어요. 이 덕분에 들밥애는 로봇을 보기 위해 일부러 찾는 제천맛집으로 입소문을 타고 있어요.
3. 안내 로봇 ‘케티봇’의 도입
들밥애는 입구에서 테이블까지 거리가 길어 직원이 직접 안내하려면 동선 낭비가 많았습니다. 이제는 케티봇이 손님을 테이블까지 직접 안내하면서 직원들은 다른 업무에 집중할 수 있고, 손님들은 로봇을 따라가며 색다른 경험을 즐기게 되었어요.
안내 과정 자체가 하나의 이벤트가 된 셈이죠!
✨ 로봇 도입 후, 달라진 점
직원 체력 회복: 주방과 홀을 하루 수십 번 오가던 반복 동선이 사라지며 직원들이 더 여유 있는 표정으로 손님 맞이
손님 경험 업그레이드: 아이들이 로봇을 기다리며 즐거워하고, 부모님들은 천천히 식사를 즐길 수 있는 여유로운 식사 환경 완성
운영 안정성 확보: 피크타임에도 주문 지연 없이 빠른 응대가 가능하여 대형 매장 운영의 어려움 해소
자연스러운 매장 홍보: 로봇 사진·영상을 찍어 SNS에 올리는 손님들 덕분에 별도의 광고 없이도 입소문 효과 극대화
👍 이런 매장이라면 꼭 추천해요!
대형 매장에서 손님 회전율과 서비스 속도를 한 번에 높이고 싶은 식당
인력난 해소와 운영 효율화를 동시에 실현하고 싶은 외식업체
로봇식당 도입으로 차별화된 경험과 매장 이미지를 구축하려는 사장님
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딱 하루만 현장에서 써보셔도 느낌이 다르실 거예요.
✅ 서빙자동화가 정말 가능한지
✅ 직원이 얼마나 쉽게 쓸 수 있는지
✅ 고객 반응이 어떻게 달라지는지
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