📊 업계 트렌드 : 대형 여가·유흥 매장의 ‘긴 동선’과 인력난, 해법은 자동화
노래연습장·멀티룸처럼 룸 수와 면적이 큰 업종은 피크타임에 주문·서빙·퇴식이 동시에 몰려 직원 보행량과 피로가 급증해요. 최근 정부의 스마트상점 기술보급 사업이 키오스크·서빙로봇·QR오더 등 지능형 장비 도입을 지원하며, 대형 매장의 운영 자동화가 빠르게 확산되고 있어요. (출처: 중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단)
서비스로봇 보급사업도 비대면 서비스와 안전 운행 기준을 강화하며 다중이용업소에 맞춘 자동화 사례를 늘리고 있어요. (출처: 한국로봇산업진흥원)
그렇기 때문에 대형 룸형 매장은 서빙 동선을 자동화하고 응대 타이밍을 놓치지 않는 시스템을 갖추는 것이 효과적이에요.
🙌 고객사 소개
거제 엔츠 노래타운은 약 200평 규모, 24개 룸을 운영하는 대형 노래타운이에요. 단체 이용 비중이 높아 멀리 떨어진 룸까지의 왕복 동선이 길고, 피크타임엔 술·안주·추가 주문이 한꺼번에 몰리는 운영 환경이 특징이에요.
🤔 왜 로봇을 도입했을까?
오픈 직후, “멀리 있는 룸까지 빠르게 서빙하면서도 손님 노래 흐름을 깨지 않고 싶다”는 고민이 컸어요. 직원이 직접 룸 출입을 반복하면 체력 소모·응대 지연·무안한 상황이 생기기 쉬웠죠. 그래서 서빙로봇 2대를 도입해 홀=주류, 주방=메인 안주로 역할을 나눠 운영하기로 했어요.
🤖 로봇, 이렇게 활용하고 있어요!
이원화 배차(홀/주방 분리)
‘양이(홀)’는 주류·얼음·물품 보충, ‘순이(주방)’는 메인 안주를 전담. 한 번에 여러 방을 순환하며 왕복을 줄여요.
룸 진입 알림·셀프 픽업 UX
도착 시 벨·라이트 알림 → 손님이 트레이에서 꺼내 확인 버튼을 누르면 로봇은 자동 복귀. 노래 흐름을 방해하지 않는 방식이에요.
원클릭 미션·멀티 드롭
여러 룸을 한 큐에 설정해 돌리고, 홀 스태프는 입구/프론트 응대와 정리에 집중!
✨ 도입 후, 달라진 점
보행·왕복 동선 대폭 감소 → 피로도↓, 체력 분산
응대 타이밍 안정화 → 노래 중 방해 최소, 만족도↑
피크타임 회전 개선 → 주문 누락·대기 감소
팬덤화 포인트 → “로봇 구경하러 왔어요” 사진·후기 증가
👍 이런 매장이라면 꼭 추천해요!
룸 수가 많은 노래타운/코인노래/멀티룸
복도·동선이 긴 대형 여가 매장
야간 피크가 뚜렷하고 인력 충원이 어려운 지역
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